|
Avamaal kasutatav põllupind on 115 ha, sellest valdaval osal kasvatame valget peakapsast. Pindalalt järgnevad söögipeet, kaalikas, porrolauk, mustrõigas, seller, spargelkapsas, hiinakapsas, käharpetersell jm. väiksema osatähtsusega köögiviljad. Kasvatame ka 50 ha ulatuses kvaliteetkartulit.
Köögivilja seemned ostame firmadelt "Bejo Zaden", "Royal Sluis" ja "Nunhems"., väetised "Kemira GrowHow" –st, taimekaitsevahendid peamiselt firmadelt Syngenta ja Novartis. Spetsiifilisemad taimekaitsevahendid hangib firma Schetelig EV AS, kes on ühtlasi paljude eelpoolnimetatud toodete tarnija.
Sordivalik kultuuride osas toimub tootmiskatsete läbiviimisega ja sealt meie oludele sobivate sortide välja selekteerimisega.
 Viimastel aastatel oleme muretsenud spetstehnikat (istutus-, külvi- ja koristusmasinaid), mis vähendavad oluliselt käsitsi tehtava töö mahtu ja võimaldavad tootmist laiendada kasvavast kvaliteettööjõu puudusest hoolimata. Lisaks peedikoristuskombainile oleme soetanud porrokoristuskombaini Taani firmalt Asa-Lift, millega on võimalik vähendada saagikoristustööjõudu viieteistkümne inimese võrra koristuskvaliteeti halvendamata. 2004 aasta saagikoristusel kasutasime juba ka uut kapsakoristuskombaini.
Avamaa toodang hoiustatakse aastaringseks kasutamiseks jahutusega köögiviljahoidlates, millel temperatuuri ja niiskusre¸iimi parameetrid vastavalt kultuurile seatakse paika arvutiprogrammiga.
Avamaa köögiviljatoodang läbib igaaastase Taimekaitseinspektsiooni kontrolli. Taimetervise registri nr. 392
Kuigi aasta-aastalt töökäte vajadus avamaal väheneb, vajatakse hooajatöödele lisatööjõudu.
Avamaa töid koordineerib agronoom Marko Eensalu tel. 679 1538, 679 6830, Faks 650 6100, e-post marko@sagro.ee |
